Cor Blush ligeiro. Aroma elegante e intenso, com suaves notas de frutos vermelhos - groselhas e framboesas, rebuçado e nuances florais. Na prova muito fresco, boa acidez, crocante e seco. Excelente parceiro gastronómico, elegante, complexo e com carácter
Vinificação
Vindima manual e prensagem suave das duas castas conjuntamente. Decantação natural Inicio da fermentação em cubas de aço inox seguida de transfega para barricas usadas de 500 Litros de carvalho francês. Estagio de 6 meses com bâtonnage.
