VINHA

A s condições climáticas, o solo granítico, as encostas da serra, o rio Mondego e as castas criteriosamente seleccionadas:

Castas Brancas:

  • Encruzado  
  •  Verdelho

Castas Tintas:

  • Touriga Nacional
  • Tinta-Roriz
  • Jaen
  • Alfrocheiro
  • Baga
  • Shiraz

São um conjunto de factores que definem o TERROIR da QUINTA DO MONDEGO originando vinhos com carácter próprio e de grande qualidade.

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